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Non sono una food blogger, questi sono solo miei pensieri e le mie ricette.

giovedì 7 aprile 2016

Torta simone

Ecco la ricetta della mia torta preferita...peccato che non sia esattamente come la faceva mia nonna, la migliore torta del mondo. Semplice e veloce

Ingredienti:
Mezzo bicchiere di latte
100 g di farina
2 uova
50 g di zucchero
la buccia di mezzo limone grattugiato
un pizzico di sale
2 mele
 
Unire tutti gli ingredienti, tranne le mele e mescolare fino a che non otteniamo una pastella omogenea.

Pelare le mele e tagliarle a fettine, aggiungerle al composto.


Versare il tutto in una teglia da 20 cm e informare in forno preriscaldato per 30 - 40 minuti, con prova stecchino.










Et voilà, la torta è servita

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